quarta-feira, 27 de abril de 2011

FRASE DA SEMANA

 " Dai-nos força Senhor, para aceitar com serenidade tudo o que não possa ser mudado. Dai-nos coragem para mudar o que pode e deve ser mudado, e dai-nos sabedoria para distinguir uma coisa da outra".
                                            ( Almirante Hart )                                       

DOCE DE ABÓBORA

  Minha prima e grande amiga de infância, Lucy, ao ler meu blog pediu uma gostosa receita de doce de abóbora. Atendendo ao seu pedido e agradecendo suas amáveis palavras aí vai. Beijos.

  Descasque uma abóbora madura, com fibra, e corte em pedaços. Pese e tome o mesmo peso de açúcar. Leve os pedaços a cozinhar em um pouquinho de água. Depois de cozida passe pela peneira ou amasse com um garfo. Torne a levar para a panela, junte o açúcar e deixe em fogo brando , mexendo de vez em quando até que comece a desgrudar da panela, aparecendo o fundo.  Ponha, ao juntar o açúcar, alguns cravos e pedaços de canela em pau. Deixe esfriar e coloque na compoteira. Se gostar com côco , na hora de colocar o açúcar, coloque um côco ralado, grosso.

  Espero que faça e fique do seu gosto.


CANTINHO DA ARTE

                            ÊXTASE
                                      ( por M.A. Andrade )
                                             

  Nada ouse, sinta somente
  e deixe a imaginação fluir, mansamente
  como a água que rola por entre as pedras do rio.
  Relaxe, solte seu corpo
  e se deixe acariciar,
  como a brisa fresca da manhã, que as fôlhas vem agitar.
  Estremeça de prazer
  e abrigue no seu ventre, a semente da paixão.
  Funda-se inteira
  corpo e alma
  carne e prazer
  e ame com todo seu coração
  e ame com todo o seu ser.
  Por instante seja a terra seca
  que entra em êxtase
  quando a chuva vem saciar sua sede.
  Por um momento seja mulher
  e se dê inteiramente
  por um momento seja livre
  e viva eternamente.

  ( Publicado em 1985 na Antologia Poética de Cidades Brasileiras )




O HOMEM ATUAL

  O modelo do homem atual é muito diferente do modelo do homem de 20 anos atrás. Antes eram conservadores, seguiam uma carreira importante e eram bons provedores financeiros e sexuais.

  O homem de hoje vive uma série de conflitos junto " a nova mulher" carregado de expectativas e medos, como não ser reconhecido e amado. Um outro grande conflito se deve à mídia que exige a perfeição física e saúde perfeita. Uma grande  energia é consumida. O homem tem que ser forte, sedutor, especial e dar conta sexualmente da nova mulher, além de ser bem remunerado. 

  O homem atual não precisa ser príncipe nem herói, permitindo seu crescimento e transformação. Ele pode falhar e pedir desculpas. Suas limitações podem se fazer presentes pois é um homem que, inevitavelmente, envelhecerá pois o mundo passa por um momento histórico e social, onde as condições de vida são muito avançadas e a medicina permite soluções e melhorias na saúde e na sobrevivência.

  Hoje suas verdadeiras referências são poder chorar, sorrir, brincar, cantar, dançar sem perder a masculinidade, sem ferir valores, com erros e acertos, com perdas e conquistas, que ama e odeia, sem culpa, sem medos. Em equilíbrio. ( consulta a um artigo da Dra, Doli Kamkhagi, doutora em Psicologia Clínica e Mestre em Gerontologia pela PUC - SP ).


  O homem atual é mais participante nas coisas do lar. Sabem cozinhar e equilibrar nutrientes, principalmente se viverem sozinhos. Quando gostam de cozinhar tornam-se ótimos " chefs ". Esta é uma grande qualidade deles sobre as mulheres. Existem muitos chefs homens e muito poucas mulheres chefs. Talvez seja uma pequena vingança das mulheres por séculos relegadas ao calor das cozinhas e hoje, emancipadas, chegam a sentir orgulho e prazer por seu homem " chef".

  O homem atual participa da gestação de suas mulheres, não por insistência, na maioria das vezes, mas por poderem através dessas visitas ao obstetra, sentirem este universo de emoções que é estar " grávido ". Sua participação é importante pois deixa sua companheira mais segura, mais feliz. E ao fim, após o nascimento, sente junto com a mãe o grande barato de ser pai. Seu filho também tem o primeiro contato com ele, pai, ainda ali , ligado a sua mãe e também ao calor de seu pai. Momentos maravilhosos e únicos! Quem não viveu esta emoção maravilhosa deve experimentar.

  Por hoje é só! Em uma proxima vez falarei de outras emoções. Até lá!





 

terça-feira, 26 de abril de 2011

NOTÍCIAS

  UM BILHÃO DE ATOS VERDES - ativistas incentivam através do site ( http://act.earthday,org ) que as pessoas se comprometam on-line a fazer algo pequeno, porém sustentável, em suas próprias vidas para melhorar a saúde do planeta, como passar a usar lâmpadas fluorescentes, reduzir o uso de pesticidas e outros produtos químicos. Eles acreditam que milhões de pessoas fazendo atos individuais podem conseguir uma mudança real.No dia 22 de abril, dia da Terra, houve pouco a comemorar. As temperaturas continuam a aumentar no planeta, devido as ações humanas e se estima que nos próximos 100 anos o mar se eleve 59 centímetros, com efeitos desastrosos. O aquecimento global é uma ameaça a biodiversidade e 60 % dos corais podem desaparecer. As chuvas torrenciais aumentarão, assim como furacões e tsunamsis. Não existe solução a curto prazo pois o planeta não suporta e não consegue regenerar-se devido ao consumo de recursos naturais. Os ambientalistas conseguiram aprovação da Lei do Ar Limpo, da Lei da Água Limpa e das Espécies Ameaçadas.



INIMIGO DO CLIMA - O buraco na camada de ozônio sobre a Antartica provocou uma mudança na direção dos ventos que passaram por lá. Uma área de menor umidade que existia ao norte desta área, deslocou-se para o sul. Com isso uma região próxima ao Equador ficou exposta a chuvas intensas. Esse buraco provoca uma reação em cadeia. Ele se encontra a 30 km de distância e é impressionante como possa ter um impacto sobre os trópicos, aumentando o número de chuvas. Os acordos internacionais não farão sentido se ficarem restritos as emissões de carbono. O ozônio, também terá de ser considerado.


MINHA CASA MINHA VIDA - Em Governador Valadares este projeto transformou-se em descaso e desperdício do dinheiro público. Depois de 7 meses com as casas prontas mas sem serem habitadas , a prefeitura, não tendo liberado para moradores inscritos, foram arrombadas, pichadas e a fiação roubada. Depois de rápida reforma elas acabaram entregues no fim do ano passado. Destas 96 casas, 14 acabaram condenadas pelos bombeiros e a Defesa Civil que denunciou o risco de desabamento. Estas casas foram construídas sobre um morro instável que teria sido parte de um lixão da região. A erosão avança no subsolo do conjunto. Estas famílias moravam em áreas de risco e foram transferidas para outra área de risco.
  Em São Paulo quem se inscreveu a 2 anos não sabe nem se receberá casa. O que é dito: " Falta de terrenos e preço elevado inviabilizam o projeto economicamente".
  No Rio , o projeto caminha a passos lentos. O valor do terreno e da construção é muito apertado e porisso as construtoras que se interessaram estão tendo prejuízo e as outras não estão interessadas no projeto O setor propôs ao governo federal que aumente de 50 mil para 70 mil cada unidade. A maior parte das moradias será construída na Zona Oeste. A prioridade é das famílias que perderam suas casas ou que vivem em áreas de risco.

REFLEXÃO

  Renascimento, a busca da renovação. O acordar para uma nova realidade, um novo tempo, uma nova vida mais bela e revigorante.

  Vivemos tempos difíceis. Fatos além de nossa compreensão estão acontecendo a nossa volta. A violência incontrolável é um desses fatos. Descobertas tecnológicas e científicas acontecem na velocidade de um raio.

  Culto ao corpo. A procura de alimentos saudáveis. A busca da eterna juventude. População crescendo em maior número de idosos e menor número de nascimentos.

  A natureza também está procurando se ajustar aos novos tempos. A instabilidade climática acaba trazendo grandes flagelos e o homem está apenas começando a entender alguns de seus mecanismos. Seu desenvolvimento é contínuo. Nada pode parar.

  Estamos vivendo momentos de desequilíbrios naturais, sociais e emocionais. A violência toma conta do nosso dia a dia. Guerras, assassinatos, novas drogas surgindo , invasões, fome, miséria. A negligência, a falta de amor ao próxmo é vivenciado diariamente. O amor ao dinheiro e às coisas materiais tomam conta do mundo. A sociedade se torna a cada dia mais violenta. Este é o retrato do mundo, da sociedade atual, sem pinceladas extraordinárias. Não podemos pedir : " Pare o mundo que nos queremos descer".

  Temos que continuar aparando arestas e equilibrando-nos na corda bamba da vida. Só nos resta a reflexão e a esperança em dias melhores. Nestes dias um novo renascimento se faz necessário. Uma nova tomada de direção . Viremos o leme da vida!

  Oremos a Deus que Ele mais uma vez não abandone seus filhos. Que do alto de Sua grandeza nos conforte e nos ajude. A hora é esta. Mais uma vez o Cordeiro Pascal imola-se para nos salvar. Esperemos que os homens de boa- vontade não virem as costas. Que a humanidade, em uníssono, reze e faça sua mea-culpa seguindo em frente para um novo amanhã e um novo renascer.

  Perdão meu Senhor...!

sábado, 23 de abril de 2011

FALANDO PARA VOCÊ

  PÁSCOA é a ressurreição. Um renascer para uma nova vida. É a mudança, a Esperança nos corações.

  Tempos difíceis estamos vivendo... tempos difíceis. Porisso é tão importante que hoje os corações estejam voltados para o amor e introjectados com o espírito para repensarmos a vida e clarearmos nosso interior.

  É um período propício onde podemos e devemos aproveitar para repensar. Verificar o que fizemos e estamos fazendo para o nosso bem e o do próximo.
  Tempo de irmanarmos e deixarmos o egoísmo de lado. Tempo de olharmos de forma mais piedosa nossos irmãos necessitados. Tempo de mudar a vida, o modo de ser. Ressurja!

  Pense todos os dias : " Jesus é o Caminho, a Verdade e a Vida. Ninguém vai ao Pai senão por Ele e através d' Ele".

  Diga todas as manhãs : " O Senhor é meu pastor, nada me faltará. Se Deus é por nós , quem será contra nós?".

  Seja feliz.

  Desejo a todos, nesta Páscoa, uma feliz Ressurreição!!!




 

domingo, 17 de abril de 2011

FRASE DA SEMANA

     " Faça do tempo uma conquista, não uma perda".

NOTÍCIAS CURTAS

CICATRIZAÇÂO - Com células de sua própria gordura pacientes com queimaduras terão uma recuperação mais rápida e aspecto estético melhor. Médicos brasileiros, em Dallas, mostraram que este tratamento é mais eficaz em queimaduras de segundo e terceiro graus. Estas células de gordura encontradas na maior parte do corpo, regeneram o tecido destruido com maior eficiência, diminuindo a necessidade de enxertos. Como as células são do próprio corpo do paciente, não há rejeição.


PARATY - Em área de preservação ambiental existem pousadas desrespeitadoras da biodiversidade, no total 25 de 63 ilhas. Há necessidade de ser coibido tais abusos. O tempo urge, a natureza não espera e tem pressa nas soluções.


TURISMO - Oito praias foram incluidas no Parque Estadual da Costa do Sol : Azeda, Azedinha, Brava, Caravelas, Olho de Boi, Forno, Tartaruga, Caravelas e José Gonçalves , garantindo assim a preservação de ecossitemas em cerca de 100 milhões de metros quadrados ou 27 áreas de cidades diferentes. Essas áreas receberão recursos do estado e da explpração do petróleo. Por um lado é bom para o meio ambiente mas precisamos ficar de olho para que a especulação e o turismo desenfreaddo em áreas tão cobiçadas venha a prejudicar este paraíso.

ALTA TENSÃO

  Mais uma vez a construção de uma hidroelétrica em nosso país, agora a de Belo Monte, no Pará, causa conflitos. Desta vez um grande abalo nas relações de Brasil e OEA. Este projeto está em estudos desde 1980 e hoje, em processo de licenciamento, mais modificações estão sendo feitas para causar menores impactos às comunidades ribeirinhas e indígenas, porém impactos.

 Usinas, para serem construídas não deveriam causar nenhum dano ao meio-ambiente, em todos so seus aspectos e o homem também faz parte deste meio. Pensemos: não haverá outro meio de se levar a energia assim gerada, como o resto do processo ( desenvolvimento, melhor qualidade de vida ) de uma outra maneira? O Brasil, um país de dimensões continentais, com variações climáticas, com muito vento, muito sol, com regiões onde a chuva é diária, pergunto : não poderia ser usada, em cada região, a sua própria energia natural ? Uma energia limpa, sem desestruturar e devastar o meio ambiente?  De qualquer maneira, suas construções, sempre causam grandes impactos sociais e ambientais  que irão sempre afetar a região no futuro.

  Hoje em dia  em virtude de desmatamentos exagerados, construções sem planejamento, o crescimento das pastagens, as grandes culturas de grãos, temos como consequência as desrtificações, os deslizamentos, a destruiçõa. O homem precisa aprender a construir sem destruir, a planejar, exaustivamente, antes de iniciar uma transformação.

  A natureza já nos mostra que o caminho a seguir não é o que está sendo tomado. Pensemos. Reflitamos. Muita coisa tem que ser revista logo. O estrago já foi feito. Agora é seguir em frente mas com a ceteza do acerto. A certeza de que pensamos até a exaustão.!

  Eu não vou esquecer ... e você?

RECEITAS DE PAPOS DE ANJOS

  Meus papos de anjos tem estória. Comecei a faze-los nos primeiros aniversários de meus filhos e em ocasiões especiais onde convidava amigos e familiares. Eram um enorme sucesso. Todos queriam a receita. Passei a receita para quem me pediu mas, interessante, ningmém conseguia acertar e ainda diziam que eu não tinha dado a receita direito. Continuei a faze-los e presentear as pessoas que eram minhas amigas e pediam para que fizesse, e, mantenho até hoje este sistema. Agora é hora de passar adiante.

  Esta receita vai para o meu primo Junior que a experimentou pela primeira vez, a muito tempo, na casa do meu sogro para o qual eu fazia os docinhos em compota todas as vêzes que me pediu.

  Abraços primo!!!

Ingredientes: 6 gemas
                    2 claras
                    1 colher de sobremesa rasa de farinha de trigo
                    1 colher de chá rasa de fermento em pó

  Bata as claras em ponto de neve e vá acrescentando uma gema de cada  vez. Bata bem e acrescente, sem parar de bater, a farinha e o fermento peneirados juntos. Unte pequena formas com manteiga e não encha por demais , apenas 2/3 delas.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, em uma assadeira. Leva mais ou menos 15 minutos para ficarem prontas. Não deixem que escureçam. Retire-as das forminhas e arrume-as num tabuleiro lado a lado. Jogue sobre elas a calda que será feita e torne a virar os docinhos após 10 minutos, para encharcarem.
Calda: 500 grs. de açúcar e 2 xícaras de água. Misture e leve ao fogo ate ficar uma calda rala. Acrescente 1 colher de chá de essência de baunilha.
  Se quizer em compota faça mais calda , arrume os docinhos na compoteira e jogue devagar esta outra calda sobre eles. Deixe na geladeira.

E.T.: quem acertar me avise. Estou esperando.

ALIMENTOS SAUDÁVEIS

                               ABÓBORAS

  A abóbora já existia em todo o continente americano antes da chegada dos europeus. Atualmente é cultivada em todo o mundo. As abóboras, como todos os  vegetais alanjados, são ricos em beta-caroteno ( a forma vegetal da vitamina A ). É um anti-oxidante natural  podendo ajudar na prevenção de certos tipos de câncer. Tem muita vitamina C, pouca gordura e muitas fibras


A abóbora-moranga é a melhor para ser cozida e assada pois perdem menos nutrientes.

Sua sementes são uma fonte muito rica de proteínas. Possui  alto teor de óleo vegetal insaturado, uma fonte de vitamina E e também rica em vitaminas do complexo B.
  As sementes são fáceis de preparar : lave-as, deixe secar, depois asse-as em uma forma untada durante 1 hora a 120 graus.

  A abóbora por ter casca dura pode ser guardada por um mês em local fresco e sêco. Não devem ser refrigeradas nem armazenadas abaixo de 10 graus

  Faça um bom quibebe . E bom apetite!

FALANDO PARA VOCÊ

  O meio ambiente está doente.

  O que podemos fazer para ajudá-lo?

  Comece pelos primeiros passos, por seu entôrno,à sua volta. Utilize o mínimo possível de sacos plásticos. Vá diminuindo . A cada dia bole novas idéias de como acondicionar esse lixo.

  Vá ao mercado mais vêzes e faça pequenas compras para que possa traze-las em 1 ou 2 sacolas de algodão ( corretamente ecológico ). Procure lugares que já utilizem sacos mais ecológicos, mesmo sendo de plástico ( com menor duração de decomposição ). Compre embalagens que já tenham o selo de recicláveis. E assim por diante.

Se possível aadquira alimentos naturais e orgânicos. O uso continuado por maior número de pessoas causará a diminuição deles.Escolha bem, leia com atenção a embalagem, verifique a validade e procedência. Seu corpo agradece!


Utilize só uma saca de lixo e nele coloque o lixo de sua casa sempre embrulhado em jornal ( se puder ). Sacolinhas e mais sacolinhas dentro de um sacolão, não dá! A natureza agradece!
Não esqueça que você faz parte do meio ambiente. É o seu primeiro passo que irá dar todo o equilíbrio. É o que fará a diferença!

Boa semana.

domingo, 10 de abril de 2011

FRASE DO DIA

" A mentira  é o argumento dos fracos".

Moda

                             ACESSÓRIOS

  Poucos e bons. Assim são os acessótios da vez. As botas vem com canos mais baixos. Nas solas e saltos foram acrescentados a madeira. Luvas, cintos finos, chapéus são para dar charme. Cintura marcada pelos cintos finos.

  Tecidos ricos e elaborados, alguns com aplicações de pérolas. Ostentar... mas seriedade, sem perder a sofisticação, com muito preto, cinza e para variar marrom, vinho e o branco eterno.

  A silhuetea da estação privilegia o conforto e a sensualidade. Os volumes são resgatados. De simples só as formas. A mulher  e o homem elegantes devem estar com a parência impecável  . Roupas e acessórios que caiam bem que os deixem charmosos e confortáveis.

  O conforto é a alma da elegância. Fazer exercícios, caminhar, observar e ter cuidados com a alimentação é a chave do caminho. Inteligência e sabedoria para dosar extremos, é o caminho.

Cantinho da Arte

               COTIDIANO
                                    (M.A.Andrade)

  Uma criança chora
  Uma flor desabrocha
  Um pássaro gorjeia
  É a vida lá fora.

  Uma máquina agita
  Uma fábrica apita
  Um carro buzina
  É o mundo lá fora.

  Um cheirinho de pão
  Um pano no chão
  No fogão há carvão
  Distante late um cão.

  O colchão está num canto
  Há fronha e lençol roto
  Dois corpos se tocam.
  É o cotidiano
GASOLINA - A gasolina vai aumentar. O ministro nega. O presidente da Petrobras diz que terá que aumentar o preço nas refinarias.
 
  Para onde este preço será repassado? O ministro disse que não está previsto nenhum aumento. Está aí o impasse.

  Fica ai a pergunta : Quando e quanto?

  Só nos resta esperar...
ANGRA 3 - A obrigaçaõ da Eletrobras de assumir a manutenção do Parque Nacional da Serra da Bocaina sofreu uma alteração. As  exigências eram uma compensação pelos riscos desta construção. A exigência da construção  de uma estrada entre Paraty e Cunha como rota de fuga não saiu do papel. A Eletronuclear diz que a obrigação será cumprida.

  Na Alemanha ONGs ambientalistas pediram que seu governo desista de financiar a construção de Angra 3.

Notícias da Semana

  LUTO.-. O país está de luto. A tragédia que se abateu sobre muitas famílias não tem precedentes. Não existem palavras para descrever tanta barbárie. Estamos chocados e levaremos muito tempo para assimilarmos esta tragédia. Como consolar estas famílias massacradas na sua essência? Como ajudar as crianças que participaram , como espectadoras e protagonistas, desta chacina?

  O criminoso deixa seu lugar na história deste país, como um psicopata frio e calculista.Como um assassino cruel.

  Rezemos para que isto não volte a acontecer.

  Aos familiares as sinceras condolências da Nação.


sábado, 9 de abril de 2011

Falando para você

  É com prazer que começo este blog. Falar e conversar fazem parte do meu dia-a-dia. Este blog foi criado para levar a vocês temas variados , alegres ou não, mas sempre atuais. Coisas do cotidiano, curiosidades, pensamentos.

  Rezo todas as noites e agradeço todas as manhãs por mais um dia. Um conselho: abrace e beije, sempre que possa, as pessoas que você quer bem. Não deixe de dizer como ela é importante em sua vida.

  Seja seu melhor amigo e esteja em paz consigo mesmo.

  Acessem meu blog. Surpreendam-me!

   Abraços e cordiais saudações.